Lima: uma viagem pelos sabores, histórias e tradições do Peru
Poucas cidades da América do Sul conseguem reunir tanta história, cultura e gastronomia quanto Lima. Fundada pelos espanhóis em 1535 e considerada Patrimônio Cultural da Humanidade pela UNESCO, a capital peruana guarda igrejas centenárias, museus reconhecidos internacionalmente e uma das culinárias mais celebradas do planeta.
Neste roteiro, você terá a oportunidade de conhecer a essência da cidade de forma autêntica. Entre visitas ao Centro Histórico, experiências gastronômicas exclusivas, aulas de culinária com moradores locais e passeios pelo charmoso bairro de Barranco, cada dia revela um novo aspecto da rica identidade peruana.
Mais do que visitar monumentos, esta é uma viagem para sentir os aromas dos mercados, descobrir os segredos do famoso ceviche, experimentar o tradicional Pisco Sour e mergulhar na história das civilizações que ajudaram a construir o Peru que conhecemos hoje.
Prepare-se para viver Lima através de seus sabores, suas histórias e de seu povo acolhedor. Uma experiência perfeita para quem deseja conhecer o Peru além dos cartões-postais.
Fica a dica do Chico: Lima é considerada por muitos especialistas como a capital gastronômica da América do Sul. Vá com tempo para experimentar diferentes restaurantes e não tenha medo de provar pratos típicos além do ceviche. Cada refeição faz parte da experiência cultural peruana.
1 º Dia – Lima
*Chegada à cidade de Lima, assistência e traslado ao hotel. Hospedagem em Lima.
2 º Dia – Lima
*Café da manhã. Manhã livre. A tarde um exclusivo e intenso recorrido no Centro Histórico de Lima nos levará a conhecer e admirar as relíquias arquitetônicas que formam parte desta Lima antiga, que foi reconhecida pela UNESCO como Patrimônio Cultural da Humanidade.
O Convento de Santo Domingo é o início desta magnífica experiência. Sua construção se iniciou durante a fundação de Lima, e foi o lugar onde se deu início à Universidade de San Marcos, a mais antiga da América. No interior do convento, o tempo parece haver se detido. O coro, os assentos mais antigos do país e a biblioteca, com 25.000 livros dos dominicanos, alguns deles impressos no século XV, têm um valor histórico incalculável. O Convento de Santo Domingo foi reconhecido pelos santos de Lima, e onde hoje descansam os restos de San Martín de Porres, San Juan Masías e Santa Rosa de Lima. Logo caminharemos até a Catedral de Lima, cruzando pela Praça Maior, e em frente ao Palácio do Governo e Municipal. Ingressaremos a Catedral, joia de arte religiosa e participe da história de Lima. No interior, as obras de arte nos aproximarão aos momentos que Lima viveu no passado.
Logo, nos dirigiremos até o Museu Larco, localizado a 30 minutos do centro de Lima. O museu foi reconhecido pelo Prêmio Traveller´s Choice de Tripadvisor como um dos melhores museus do mundo. Nas diferentes salas do museu se pode apreciar toda a beleza das culturas do antigo Peru. O depósito é um dos lugares que impressiona pela quantidade de peças, que representam caras, objetos, frutas, aves, e outras coisas que foram parte da vida cotidiana. Finalizando nosso tour pelo museu, desfrutaremos do jantar degustação no café do museu Larco. No horário combinado voltaremos ao hotel. Hospedagem em Lima.
3 º Dia – Lima
*Café da manhã. De manhã descobriremos seus talentos como chef no ambiente familiar peruano. Durante as aulas de cozinha você experimentara 10 sabores que incluem uma entrada, e o prato que você preparara seguindo as indicações e os trucos de sua experimentada. A experiência inclui a visita ao mercado local onde compraremos nos pontos favoritos de Pia, nossos ingredientes para a elaboração dos pratos, antes de empezar a cozinhar! Resto da tarde livre. Hospedagem em Lima.
4 º Dia – Lima
*Café da manhã. Hoje experimentaremos a degustação de muitos pratos típicos peruanos em um dos bairros mais bonitos, artísticos e boêmio de Lima “Barranco”. Interatua com nossos anfitriões locais para aprender a preparar o famoso ceviche e Pisco Sour. Aprende detalhes históricos e culturais detrás de cada prato que terá a oportunidade de experimentar neste tour de aprox. 4hrs caminhando pelas ruas de barranco. Retorno ao Hotel. Hospedagem em Lima.
5 º Dia – Lima
*Café da manhã. No horário combinado, saída ao aeroporto para a abordagem do voo internacional.
SERVIÇOS INCLUÍDOS
04 noites de hospedagem nos hotéis mencionados com café da manhã diários;
Entradas a todos os sítios incluídos nas visitas.
Lima:
Traslado do aeroporto/hotel/aeroporto em Lima em serviço compartido;
Patrimônio Lima e Museu Larco em serviço compartido com guiado turístico local em idioma espanhol;
Jantar no Café do Museu Larco – Menu Degustação;
Esquisito Peru – Tour ao mercado local e Aulas de cozinha em serviço privativo;
Esquisito Peru – Clássicos da gastronomia peruana – degustação de 16 pratos em serviço privativo.
SERVIÇOS EXCLUÍDOS
Bebidas durante as refeições mencionadas no programa;
Na viagem de trem é permitido levar somente uma mochila ou bolsa de mão com até 5kg;
Trechos aéreos internacionais e nacionais;
Tudo que não estiver devidamente especificado como incluído.
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Peru com a Naiade
(+) que um site legal …
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Peru
O país também oferece destinos como o Vale Sagrado, o Lago Titicaca, Arequipa, as Linhas de Nazca e regiões da Amazônia. Cada parte do Peru revela tradições, sabores e cenários muito diferentes.
É uma excelente escolha para quem busca arqueologia, cultura, natureza e uma das gastronomias mais reconhecidas da América do Sul.
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Lima
Lima é uma cidade que surpreende quem a visita pela primeira vez. Fundada pelos espanhóis em 1535, a capital do Peru combina construções históricas, museus renomados e uma gastronomia considerada uma das melhores do mundo.
Caminhar por seus bairros é descobrir séculos de história enquanto se experimentam sabores que misturam influências indígenas, espanholas, africanas e asiáticas. Entre o charme colonial do Centro Histórico, a atmosfera artística de Barranco e os famosos restaurantes da cidade, Lima é um destino que conquista tanto pela cultura quanto pela culinária.
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Gastronomia em Lima by Naiade
A gastronomia de Lima é uma das grandes experiências de uma viagem ao Peru. A cidade reúne sabores indígenas, espanhóis, africanos e asiáticos em pratos que ganharam reconhecimento internacional.
Ceviche, tiradito, causa peruana, anticuchos e lomo saltado são apenas alguns exemplos de uma cozinha cheia de história, identidade e criatividade.
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Machu Picchu
Machu Picchu é um daqueles lugares que impressionam antes mesmo da chegada. Construída pelos incas entre montanhas e vales, a antiga cidade revela templos, terraços e caminhos de pedra cercados por uma paisagem inesquecível.
Mais do que uma atração turística, Machu Picchu é um encontro com a história, a cultura e os mistérios do Peru.
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