O enoturismo transforma a viagem em uma experiência de sabores, paisagens e encontros. Nesta categoria da Naiade reunimos conteúdos sobre regiões produtoras, vinícolas, rotas do vinho, experiências gastronômicas e viagens criadas para quem deseja conhecer de perto a cultura que existe por trás de cada taça.
Viajar pelo universo do vinho é também descobrir a identidade de um território. O clima, o solo, as tradições familiares e as técnicas de produção ajudam a explicar por que cada região desenvolve aromas e estilos próprios. Entre vinhedos históricos e projetos contemporâneos, o visitante encontra experiências que combinam aprendizado, contemplação e prazer.
Os roteiros podem passar por paisagens clássicas da Europa, vales sul-americanos, serras brasileiras e novas fronteiras da vitivinicultura. Portugal, Itália, França, Espanha, Argentina, Chile, Uruguai e Brasil oferecem propostas muito diferentes: pequenas propriedades familiares, grandes vinícolas, caves centenárias, colheitas sazonais e restaurantes cercados por vinhedos.
A escolha do destino depende do estilo de viagem. Há opções românticas, circuitos gastronômicos, viagens em grupo, escapadas de fim de semana e roteiros mais aprofundados para apreciadores. A Naiade organiza essas referências para facilitar a descoberta de lugares e experiências compatíveis com cada perfil.
Uma viagem de enoturismo pode incluir degustações guiadas, harmonizações, visitas às áreas de produção, passeios entre parreiras, piqueniques, hospedagens especiais e contato com enólogos e produtores. Mais do que provar rótulos, essas atividades ajudam a compreender o processo que vai da uva à garrafa.
Também reunimos orientações para planejar os deslocamentos, escolher a melhor época, reservar experiências e aproveitar cada região com responsabilidade. Durante a vindima, muitas propriedades oferecem programações especiais; em outras épocas, o ritmo tranquilo e as cores da paisagem criam uma atmosfera igualmente encantadora.
Antes de viajar, vale observar distâncias, horários, necessidade de agendamento e alternativas de transporte para quem participará das degustações. Hospedagem bem localizada e um roteiro sem pressa tornam a experiência mais segura e agradável. Explore as duas divisões abaixo para encontrar destinos e relatos de viagens ligados ao vinho.
Paarl tem beleza cênica e obriga os visitantes a explorar as muitas atrações culturais e históricas do Vale Drakenstein, juntamente com algumas das mais belas reservas naturais nas montanhas circundantes. E se você tiver mais tempo, você pode revelar belas caminhadas e trilhas ricas em fynbos ou pedalar por excelentes trilhas de mountain bike. Porque … Ler mais
Stellenbosch. Faltava conhecer e não falta mais. Depois de muitas viagens pela Argentina e Chile, Eua e Europa, finalmente conheci os vinhedos da África do Sul. Aqui falo sobre Stellenbosch, e em outro post de outras cidades na África do Sul conectadas ao vinho. Canal de Francisco Medina Este conteúdo esta sendo expandido graças a … Ler mais
Vale do Uco. Lembro de uma de nossas viagens, a empresa que nos recebia deu a ideia “Chico, chega de Luan de Cuyo… que tal você ir para o Vale do Uco?” e pensei o que, ou onde é isto? Mendoza é grande e tem outros vales, e sem dúvida, este vale tem conquistado investimentos … Ler mais
Como é um passeio para visitar Bodegas em Mendoza. Existem só com almoço. Com 8h que vai em 3 vinícolas mais o almoço ou de 4 horas. Os lugares hoje são todos com marcação de horário. Para entender, e como exemplo, vamos apresentar abaixo como funciona uma incursão privada por Luján de Cuyo, uma das … Ler mais
MontepulcianoMontepulciano é civilizada sem esforço e é uma base sedutora caso você tenha uma vila por perto. Seu apelo está na mistura suave de palácios renascentistas e bares de vinho temperamentais feitos para saborear Vino Nobile di Montepulciano. Como todas as cidades toscanas por excelência, ela é construída em uma escala humana, projetada para passear … Ler mais
Viagem para Mendoza em 2024. Diferente de ir atrás de bodegas renomadas, como esta foi nossa 4 vez por lá… que tal ir atrás de algo diferente, não visto antes. Eu nunca tinha ido numa produtora de Azeite de Oliva. Lá fomos nós para uma visita na Pasrai. Este conteúdo esta em expansão Produção de … Ler mais
Nossas Viagens em 2024. Começamos com o nordeste em um Pai e Filhas no Rio Grande do Norte. Depois o Chico viajou a convite da MSC no Yacht Club. Agosto teve o Chile e Mendoza na Argentina. Vila Galé Touros Leia nossa Página Índice para o Rio Grande do Norte ou todo o nosso … Ler mais
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Vinícola Santa Rita. Reconhecida novamente em 2018 por estar entre as 50 marcas de vinho mais admiradas do mundo pelo sétimo ano consecutivo. Este vinhedo que vamos visitar opera desde 1880, quando o seu fundador trouxe as primeiras uvas da França. Seus vinhos são vendidos em mais de 75 países. Canal de Francisco Medina direto … Ler mais
Tour Vinhos de Rioja. Já estivemos por muitos lugares para fazer enoturismo. Muitos se perguntam qual o melhor ponto de partida para se visitar a magica Rioja. Vamos abaixo começar a expandir o conteúdo para mostrar todas as possibilidades. Vamos começar ? Tour de Vinhos em Rioja a partir de Bilbau. O tour começa no … Ler mais
Bodega Bouza. Quem diria que eu conheceria uma vinícola no Uruguai. Que diferente. Isto porque junto da estrutura, além das uvas tem um museu com uma magnífica coleção de carros clássicos da família, com mais de 30 carros e motocicletas desde a década de 1920. É uma das principais vinícolas artesanias do país, sendo construída … Ler mais
Douro e sua magia para os Vinhos. Muita magia. O Douro, pelas suas qualidades naturais únicas para a produção de vinhos de excelência e pela sua longa história, uma verdadeira saga humana de 250 anos, é um destino em tanto. Entre Barqueiros e encostas agrestes do vale, a paisagem impressionante, é considerada Patrimônio da Humanidade … Ler mais
Viña VIK Wine no Chile nasceu quando em 2004, Alexander e Carrie Vike stabeleceram uma meta muito ambiciosa: desenvolver vinhedos de nível mundial para criar vinhos únicos. Para atingir esse objetivo e encontrar o melhor terroir, eles reuniram uma equipe de enólogos, climatologistas, geólogos, viticultores e engenheiros agrônomos para realizar uma pesquisa na América do Sul. … Ler mais
Passeio pelas Vinícolas do Vale do Maipo no Chile. Experimente as melhores versões dos vinhos do Vale do Maipo visitando duas ou três vinícolas notáveis da região. Escolha entre nossas opções de 2 ou 3 vinícolas ao longo do dia e desfrute dos passeios clássicos que eles oferecem produzindo vinhos premiados, tudo isso entre belas … Ler mais
Passeio de Dia Inteiro ao Valle Cachapoal Um vale caracterizado por suas oscilações térmicas que constituem um fator único para seus irresistíveis vinhos, fragrância especial taninos suaves, uvas aromáticas e frescas com uma relação entre acidez e doçura. Dentro desse preciosa vale visitaremos duas vinícolas. A vinícola Akena, que te convida a excelência e a diversidade … Ler mais
Bodega DiamAndes. Estivemos por lá em uma de nossas viagens onde decidimos ir além dos vales tradicionais onde todos vão em viagens pequenas. Ela está localizada no coração do Vale de Uco. Os seus vinhos se caracterizam por conciliar intensidade e equilíbrio. Sua filosofia Wine Bottled Estate destaca a elegância do terroir de Mendoza, somando … Ler mais
Vinícola Santa Carolina no Chile era uma das minhas grandes expectativas quando comecei a fazer viagens de enoturismo. Foi o rotulo que usei para aprender a beber o santo néctar dos deuses. Foi uma surpresa, o prédio é histórico e lindo. Acompanhe as fotos e o vídeo que gravei para o Mundo de Chico de … Ler mais
Vinícola Casas del Bosque no Chile. Estivemos por lá de um jeito diferente. Durante a condução de uma das viagens da Naiade. Me lembro de furar meu próprio roteiro em meio a tudo, pois não tinha colocar a Casas do Bosque entre minhas vinícolas. Então algo ocorreu e nosso motorista concordou em nos levar até … Ler mais
Vale de San Antonio é uma pequena região vinícola do Chile, localizada perto da costa do Pacífico, a 80 km (50 milhas), da capital do país, Santiago. Uma adição relativamente recente ao vinhedo nacional chileno, a região se destaca por ser capaz de produzir Pinot Noir de qualidade junto com vinhos brancos internacionalmente respeitados, incluindo … Ler mais
Vinícola Salentein. Estivemos por lá algumas vezes, ela fica no Vale do Uco em Mendoza. A vinícola está localizada a uma altitude de 1.200 metros, bem no centro dos vinhedos. Mais de 49 hectares de habitat nativo do deserto foram preservados e fazem parte do cotidiano da vinícola. O horizonte oeste é dominado pelos Andes … Ler mais
Vinícola Monteviejo no Vale do Uco em Mendoza. Está localizado a uma distância de 120 quilômetros da cidade de Mendoza e faz parte do grupo de propriedades Clos de los Siete em Vista Flores, Tunuyán. A visitamos pela primeira vez em 2013 durante nossa segunda viagem a região. A vinícola está situada no sopé da … Ler mais
Milagre do Vinho. Vinho? Caná na Galiléia é celebrada como a cena do primeiro milagre de Jesus. Na verdade, é o lugar de dois dos seus primeiros milagres públicos na Galiléia, a famosa transformação da água em vinho e a cura remota do filho de um oficial a 32 km de Cafarnaum. Milagre do Vinho … Ler mais
Santiago do Chile por Francisco Medina. Ou melhor pelo Pato, que está na foto acima. Ele é meu amigo de infância e juntos dos irmão Cristian e Andrés fizeram meus dias na Capital do Chile além do esperado. Foi demais!!!! Dinâmica e cosmopolita. Santiago cativa por seus diversos panoramas e através de seus sons, sabores … Ler mais
França por Francisco Medina. Acima na foto estou em Paris em 2013. Já estive por lá algumas vezes. Quando falo sobre Paris, digo que o lugar é muito mais que a suposta cidade mais linda do mundo, e sim o ponto de partida para uma grande aventura por um país chamado França, que por sua … Ler mais
Enoturismo com a Naiade Viagens. Criamos uma divisão de operações dedicada ao Turismo em torno do vinho. Sou apaixonado por viagens… E acredito que toda viagem deve proporcionar o que chamo de alargamento de mente, mas as melhores experiências são, sem dúvida, aquelas que acontecem com um copo na mão. Bem-Vindos a Naiade EnoTurismo Você … Ler mais
Vinícola Jolimont nas Serras Gauchas foi fundada em 1948 por um francês, a Jolimont é uma das primeiras Vitivinícolas do Estado. Com 27 hectares cultivados a uma altitude de 830 metros, os raios solares que incidem desde as primeiras horas da manhã até o pôr-do-sol favorecem a maturação homogênea dos frutos. As condições climáticas, topografia … Ler mais
Tour Gran Reserva no Vale dos Vinhedos. Este tour foi planejado para quem aprecia o melhor do mundo dos vinhos. O passeio percorre o Vale dos Vinhedos, região vitivinícola de colonização italiana com belas paisagens e mais de um século de tradição na produção de vinhos. Na Vinícola Miolo a paixão pelo fascinante mundo do … Ler mais
Mendoza por Francisco Medina. Muita gente que mal percebe de qual uva é feito um vinho, deve achar uma maluquice uma viagem somente para tomar vinhos no seio de sua fabricação. Mas para quem vai além no prazer quer mais… E o que está por trás do prazer de se tomar um bom vinho? Em Mendoza … Ler mais
Vinícola Eden no Uruguai. Ótima dica se você gosta de vinho e estiver perto de Punta Del Este. Conhecer a Eden, que tem seus vinhedos estão sobre as pedregosas serras do Pueblo Edén. O solo de características minerais e a influencia oceânica, formam as condições ideais para a criação e produção sustentável de vinhos únicos. … Ler mais
Lua de Mel Lucas e Emmily na Argentina e no Chile. Viajaram em marco de 2018. Nesta viagem teve Bariloche, travessia dos lagos, Santiago e Buenos Aires. … A idéia do nosso Site Queremos INSPIRAR VOCÊ A VIAJAR. Mostrar que REALMENTE ENTENDEMOS DESTE NEGÓCIO DE SAIR PELO Brasil e pelo MUNDO. Que manjamos demais do nosso país … Ler mais
Enoturismo na África do Sul. Estamos expandindo o conteúdo após a viagem de grupo do Chico com a Naiade na África do Sul. Aguarde opniões pessoais sobre tudo. Abaixo o conteúdo pré viagem com base nas viagens de nossos clientes que aparecem aqui nas fotos. Precisamos de apenas meia hora de carro além da Cidade … Ler mais
Enoturismo no Chile. Acima Eu estou na Vinícola Casa del Bosque numa viagem de 2014. A natureza privilegiou o Chile com uma geografia e uma variedade climática impressionantes, que fizeram do país o lugar perfeito para a produção de vinhos. As distintas regiões permitem a elaboração de diferentes tipos da bebida. No Norte, por exemplo, … Ler mais
Vinícola Emiliana no Vale de Casablanca no Chile. Estivemos em uma das três propriedades no Vale de Casablanca no Chile. Primeiro acompanhamos os campos onde são cultivados as uvas Sauvignon Blanc, Chardonnay, Viognier , Marsanne , Pinot Noir, Syrah. Melhor… vimos com as uvas se desenvolvem num ambiente sem agrotóxicos… e sim com ajuda de galinhas, lhamas e … Ler mais
Vinícola Casa Marin no Vale de Santo Antonio no Chile. Acima, eu nos seus vinhedos em Maio 2015. Visitamos a propriedade, logo após almoçarmos no restaurante da Vinícola Matetic. Fomos recebidos pelo guia que nos conduzirá a uma turnê privativa pelo processo que tornam os vinhos desta vinícola de classe mundial. O passeio inclui uma visita … Ler mais
Vinícola Undurraga no Chile foi a primeira de nossas visitas em nossa viagem pelos vales e vinhedos do Chile. Na foto acima estou na Entrada da propriedade em maio de 2015. Canal de Francisco Medina Histórias de cinco gerações permeiam o lugar, onde fica a moderna fábrica de vinho. Junto esta as caves subterrâneas no … Ler mais
Vinícola Concha Y Toro no Chile. Como que um símbolo para o país. Ela é talvez uma das mais conhecidas por quem começa a se perder no mundo dos vinhos, e sua história é uma delicia, com requintes legais de fantasia. Desde o seu início no final de 1800, quando um homem chamado Don Melchor … Ler mais
Nossa Viagem a Champagne na França aconteceu em junho de 2013, estive na região de “Champagne”, na emblemática França. Dizem por lá, o já sabido por aqui: “Geralmente, fazemos muita confusão sobre o que é um ‘champagne’, um ‘frisante’ ou um ‘espumante’”. Gostaria de atualizar você, que acompanha minhas aventuras pelos points produtores de vinho … Ler mais
Vinícola Septima em Mendoza Acima eu a frente da bodega em 05.10.2013. Ela está localizada na região de Agrelo, na maravilhosa província de Mendoza contornada pela majestosa Cordilheira dos Andes. A adega oferece uma grande variedade de vinhos e espumantes. Sua arquitetura e estilo de construção, os materiais utilizados e o arranjo dos espaços fazem … Ler mais
Vinícola LUIGI BOSCA em Mendoza. Uma mansão de estilo château de 1905, com seus vinhedos, oliveiras e imponente vista para as montanhas, abrem ao turismo e agrega uma experiência ligada às raízes do vinho em Mendoza. A propriedade de 250 hectares de vinhedos e oliveiras foi construída por Frank Romero Day, um engenheiro e visionário … Ler mais
Bodega Altus no Vale do Uco em Mendoza. Ela faz parte da região conhecida como Valle de Uco. Tupungato é uma região de beleza inesquecível já se reflete em seus primeiros habitantes, o huarpe, que é chamado “tupum-catu”, Que pode ser traduzido para a nossa língua como “Gazer”. Lá, em que uma vez foram os … Ler mais
Vinícola Catena Zapata em Mendoza. Em 1994, Nicolás e sua equipe estavam seguros de haver identificado os melhores lotes para o cultivo de Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Malbec. Canal de Francisco Medina Este vídeo é de 2012, e a imagem claro e desta época, onde os recursos de imagem não estavam nos níveis de hoje, … Ler mais
Bodega Vistalba em Mendoza. Estou no interior da Bodega do famoso Carlos Pulenta. Ela doi construída no ano de 2002 em uma propriedade familiar bem no coração de Vistalba (Luján de Cuyo). A foto mostra o interior ( estou bem abaixo no nível terréo ). É uma bonita bodega, desenhada para que na elaboração os … Ler mais
Viagem em Grupo para Mendoza em 2013. Vivemos uma maravilhosa experiência gastronômica, numa viagem incrível por uma das principais regiões produtoras dos Vinhos do Novo Mundo. Foram dias regados a goles dos melhores tintos degustados na origem. Ainda em nosso caminho nos deparamos com restaurantes e pratos formidáveis. Tudo em ritmo lento, através das belas paisagens associadas à … Ler mais
Vinícola Casa Valduga. Quem diria temos nossa primeira região DOC? Ou seja, isto quer dizer que o nosso Vale dos Vinhedos vem ficando cada vez melhor. A história da Vinícola Casa Valduga O dialeto italiano da região do Vêneto, assim como o ofício de fazer vinho são os dois maiores orgulhos dos moradores da Serra … Ler mais
Vinícola Kaiken em Mendoza. Acima eu em 07.06.2012 no meio das parreiras de Malbec, da Kaiken. Uma vinícola argentina montada com dinheiro chileno. Os donos da casa são os mesmos proprietários da Montes, tradicional bodega chilena. Quem faz os vinhos em Mendoza é Aurélio Montes Jr, filho de Aurélio Montes, um dos grandes nomes da … Ler mais
Viagem para Mendoza. Veja a nossa Viagem em Grupo Mendoza 2012. Esta foi nossa primeira vez neste magico lugar onde as montanhas contrastam com os vinhedos. Na foto eu estou em na Vinícola Catena Zapata em 04.06.2012. Escrevo do quarto do meu hotel em Mendoza, Argentina. Diria que finalmente cheguei. Estava muito curioso para ver … Ler mais
Vinícola Cousiño Makul no Chile, Centenária aos pés da Cordilheira existe desde de 1856, fica no sopé da Cordilheira, onde a empresa também mantém seus parreirais. A propriedade é simples se comparada às vinícolas dos grandes centros chilenos que produzem vinho (como o vale do Colchagua), mas o guia também mostra todos os equipamentos e explica todo … Ler mais
