Coreia do Sul: uma viagem entre palácios imperiais, cidades futuristas e tradições milenares

A Coreia do Sul conquistou o mundo através da música, do cinema, das séries de televisão e da tecnologia. Mas existe um país muito mais interessante por trás de tudo isso. Um lugar onde antigos palácios reais dividem espaço com arranha-céus, templos budistas permanecem entre montanhas e cidades inteiras parecem ter sido construídas para antecipar o futuro.

Viajar pela Coreia do Sul é descobrir uma cultura que conseguiu preservar boa parte de suas tradições enquanto se transformava em uma das sociedades mais modernas da Ásia. O país tem uma história marcada por antigas dinastias, guerras, ocupação estrangeira e uma impressionante reconstrução econômica. Hoje, essa trajetória aparece na arquitetura, nos museus, na gastronomia e até na maneira como os coreanos vivem suas cidades.

Embora Seul seja a principal porta de entrada, conhecer apenas a capital significa deixar de fora uma parte importante da experiência. A Coreia do Sul também tem cidades históricas, praias, vilarejos tradicionais, parques nacionais e uma ilha vulcânica que merece entrar em qualquer roteiro mais completo.

Seul: onde a história
encontra o futuro

Seul é uma metrópole com uma personalidade muito própria. Seus bairros apresentam contrastes impressionantes, e é perfeitamente possível começar o dia caminhando por um palácio construído durante a dinastia Joseon e terminar a noite em uma região cheia de painéis digitais, restaurantes e lojas que funcionam até tarde.

O Palácio Gyeongbokgung é uma das visitas mais importantes da cidade. Construído originalmente em 1395, foi o principal palácio da dinastia Joseon e permanece como um dos grandes símbolos históricos da Coreia. Seus pátios, portões monumentais e edifícios tradicionais ajudam a compreender como funcionava a corte coreana. A cerimônia de troca da guarda real, uma representação histórica realizada em horários determinados, também atrai visitantes.

Nas proximidades está Bukchon Hanok Village, um bairro conhecido pelas casas tradicionais coreanas chamadas hanok. Muitas dessas construções preservam características arquitetônicas antigas, com telhados curvos e pátios internos. Como o bairro também é uma área residencial, a visita exige atenção às regras locais e respeito aos moradores.

Outra região interessante é Insadong, associada à cultura tradicional, às lojas de artesanato, às casas de chá e às galerias. Já Myeongdong apresenta uma Seul completamente diferente, com seu comércio movimentado, cosméticos coreanos, moda e inúmeras opções de comida de rua.

Para observar a cidade do alto, a região da N Seoul Tower, no Monte Namsan, oferece uma das vistas mais conhecidas da capital. E quem quiser conhecer a face contemporânea da Coreia pode explorar Gangnam, as avenidas comerciais e a impressionante biblioteca Starfield, localizada no complexo COEX.

Gyeongju: a antiga
capital de um reino

Quem gosta de história não deveria deixar Gyeongju de fora. A cidade foi capital do reino de Silla durante quase mil anos e conserva um patrimônio arqueológico tão significativo que frequentemente recebe o apelido de museu sem paredes.

Uma das paisagens mais características de Gyeongju é formada pelos grandes túmulos reais, que aparecem como colinas verdes espalhadas por áreas históricas. O complexo Daereungwon permite conhecer parte dessa tradição funerária e compreender a importância política e religiosa dos antigos governantes.

O Templo Bulguksa e a Gruta Seokguram, reconhecidos pela UNESCO, representam algumas das maiores realizações da arte budista coreana. São visitas que revelam uma Coreia bastante diferente daquela apresentada nas grandes cidades.

À noite, a iluminação do complexo Donggung Palace e Wolji Pond cria um cenário especialmente bonito, com os antigos pavilhões refletidos na água. Gyeongju merece pelo menos dois dias em um roteiro que procure conhecer o país além das atrações mais famosas.

Busan: a Coreia do Sul
diante do mar

Busan, a segunda maior cidade da Coreia do Sul, apresenta outro ritmo de viagem. Localizada no litoral sudeste, é conhecida por suas praias, mercados, montanhas e grandes áreas urbanas voltadas para o mar.

Haeundae é a praia mais famosa da cidade, cercada por hotéis e edifícios modernos. Gwangalli também merece uma visita, especialmente à noite, quando a iluminação da ponte Gwangan transforma a paisagem da orla.

Um dos lugares mais curiosos de Busan é Gamcheon Culture Village, um bairro construído nas encostas, com casas coloridas, escadarias, murais e pequenas galerias. Sua história está ligada à formação de comunidades que receberam refugiados durante a Guerra da Coreia, e sua transformação em atração cultural preserva parte dessa memória.

Já o Templo Haedong Yonggungsa apresenta uma característica especial: está situado junto ao mar, sobre uma região rochosa do litoral. A combinação entre arquitetura religiosa, falésias e oceano faz dessa visita uma das mais bonitas da cidade.

O Mercado de Jagalchi, famoso pelos peixes e frutos do mar, completa a experiência para quem gosta de conhecer a cultura gastronômica local. Busan também é uma excelente oportunidade para experimentar pratos que valorizam os ingredientes do litoral coreano.

Ilha de Jeju: vulcões,
cachoeiras e natureza

A Ilha de Jeju fica ao sul da península coreana e apresenta paisagens bastante diferentes das encontradas no continente. De origem vulcânica, reúne crateras, formações de lava, praias, trilhas e cachoeiras.

O Monte Hallasan, um vulcão que domina o centro da ilha, é o ponto mais alto da Coreia do Sul. Suas trilhas atraem visitantes interessados em natureza e caminhadas, embora algumas exigam planejamento específico e condições físicas adequadas.

Outro destaque é Seongsan Ilchulbong, uma formação vulcânica próxima ao mar, conhecida também como Sunrise Peak. A subida proporciona vistas sobre o litoral e o relevo da ilha.

Jeju também conserva tradições culturais próprias, entre elas a das haenyeo, mulheres mergulhadoras que coletam frutos do mar utilizando técnicas transmitidas entre gerações. Sua atividade é reconhecida como patrimônio cultural imaterial pela UNESCO.

A ilha merece alguns dias de viagem, especialmente para quem deseja alternar a agitação das cidades coreanas com paisagens naturais.

Gastronomia coreana:
muito além do kimchi

A gastronomia é uma parte essencial da experiência na Coreia do Sul. As refeições frequentemente incluem diversos pequenos acompanhamentos, conhecidos como banchan, que são servidos junto ao prato principal e permitem experimentar diferentes sabores e preparações.

O kimchi, preparado tradicionalmente com vegetais fermentados e temperados, é um dos símbolos da culinária coreana. Mas há muito mais para experimentar. O bibimbap combina arroz, vegetais, temperos e, dependendo da versão, carne e ovo. O bulgogi utiliza carne marinada e grelhada, enquanto o samgyeopsal tornou-se conhecido pelo costume de preparar fatias de barriga de porco diretamente na mesa.

Nas ruas e mercados aparecem outras especialidades, como tteokbokki, bolinhos de arroz em molho condimentado, mandu, os tradicionais dumplings, e hotteok, uma espécie de panqueca recheada que pode ser encontrada em versões doces.

Experimentar esses pratos nos mercados, pequenos restaurantes e estabelecimentos frequentados pelos moradores é uma maneira de conhecer o cotidiano coreano. A gastronomia também ajuda a revelar diferenças regionais que muitas vezes passam despercebidas em viagens concentradas apenas na capital.

Quando viajar para
a Coreia do Sul?

A Coreia do Sul apresenta quatro estações bem definidas, e cada uma oferece uma experiência diferente.

A primavera, especialmente entre abril e maio, é uma das épocas mais procuradas. As temperaturas costumam ser agradáveis e as cerejeiras em flor transformam parques, avenidas e áreas históricas. O período exato da floração varia conforme a região e as condições climáticas de cada ano.

O outono, principalmente entre outubro e novembro, também é excelente para viajar. As árvores adquirem tons de amarelo, laranja e vermelho, criando paisagens especialmente bonitas em palácios, templos e áreas montanhosas.

O verão é quente e úmido, com períodos de chuva intensa e possibilidade de tufões. Já o inverno apresenta temperaturas bastante baixas, especialmente em Seul e no interior, mas oferece oportunidades para conhecer paisagens nevadas e estações de esqui.

Para uma primeira viagem, a primavera e o outono costumam proporcionar as condições mais agradáveis para visitar várias regiões do país.

Quantos dias são
necessários para
conhecer a Coreia do Sul?

Uma viagem de aproximadamente dez a quatorze dias permite conhecer diferentes aspectos do país sem transformar cada deslocamento em uma corrida contra o relógio.

Com cerca de dez dias, é possível organizar uma combinação entre Seul, Gyeongju e Busan. Já um roteiro de quatorze dias pode incluir Jeju e até alguma cidade tradicional adicional, como Jeonju, famosa por sua arquitetura histórica e gastronomia.

A rede de trens de alta velocidade KTX facilita os deslocamentos entre importantes cidades do continente, enquanto os voos domésticos são uma alternativa prática para chegar à Ilha de Jeju. A definição da sequência ideal depende dos aeroportos de chegada e saída, da época do ano e do perfil dos viajantes.

Fica a dica do Chico

Uma viagem para a Coreia do Sul fica muito mais interessante quando o roteiro combina a modernidade de Seul com pelo menos uma região histórica e outra de natureza ou litoral. Concentrar todos os dias na capital pode ser tentador, especialmente para quem gosta de compras, tecnologia e cultura pop, mas o país oferece experiências que vão muito além disso.

Outro cuidado importante é reservar tempo para aproveitar os bairros, os mercados e os restaurantes. A Coreia do Sul não precisa ser conhecida apenas através de monumentos. Parte de sua identidade aparece justamente nas pequenas experiências do cotidiano, como uma refeição tradicional, uma visita a uma casa de chá ou uma caminhada por ruas históricas.