Valência é um lugar de contrastes que espera o viajante com um encantador centro histórico junto com edifícios futuristas. Assim é Valência, uma das cidades mais acolhedoras da Espanha para passar alguns dias. Além da efervescência cultural de suas ruas, sempre será agradável fazer um passeio ou tomar um bom banho em suas praias mediterrâneas. Sem dúvida, é imprescindível experimentar seu prato estrela, a paella (a autêntica!) e outras iguarias como as clóchinas ou a orchata.
Qualquer momento é bom para viajar para Valência, mas se houver um especial é em 19 de março, quando comemoram suas famosíssimas Queima de figuras de Las Fallascom gigantescas “esculturas de papelão” queimando. É que sua luz mediterrânea, seu clima ameno e o feitiço do fogo fazem desta cidade um lugar no qual se quer ficar.
Valência é o clássico e o vanguardista ao mesmo tempo
Valência é perfeita para descobrir caminhando. Um de seus pontos mais fascinantes é a Praça da Rainha, com a Catedral e a torre do Miguelete, na que vale a pena subir seus 207 degraus para obter umas boas vistas. Pelo centro também estão a Lonja da Seda (Mercado da Seda) – um dos edifícios mais bonitos de Valência, declarado Patrimônio Mundial, com o idílico Pátio das Laranjeiras – e o modernista Mercado Central – é o maior mercado de produtos frescos da Europa, portanto, dar uma volta por seus postos é uma grande experiência. A poucos metros também estão o Museu Nacional de Cerâmica com sua impressionante fachada ou as Torres de Quart e Serrano. Além disso, também há museus como o IVAM ou numerosos recantos que surpreendem por sua arte urbana.Um pouco distante do centro está a face mais moderna de Valência: a Cidade das Artes e das Ciências. Concebida por Santiago Calatrava e Félix Candela, tornou-se, merecidamente, um ícone com propostas como o Oceanogràfic, o maior aquário da Europa. É inevitável querer tirar uma foto diante de suas originais formas.
Uma paella em frente à praia
O plano de ir a alguns dos grandes areais da cidade e comer uma paella em frente ao mar não tem concorrência. É que Valência oferece mais de 300 dias de sol por ano. A praia da Malvarrosa é uma das opções mais conhecidas. Uma vez ali, a areia fina e dourada e o azul da água lembram os famosos quadros nos que Sorolla retratava esta cidade. Como resistir a um banho?
Aqueles que procuram paisagens mais “selvagens” podem ir até O Saler ou aproveitar para ir a O Palmar e provar suas famosas paellas. O dia pode culminar com um pôr do sol na Albufera, um lago navegável junto ao mar conhecido como o “espelho do sol” onde é possível ver um dos melhores entardeceres do Mediterrâneo.A praia não é o único plano ao ar livre da cidade, que também oferece passear pelo extenso jardim urbano do Turia ou visitar o Bioparc em família.
Ao cair a tarde, nada como sentar-se em uma mesa ao ar livre ou ir a algum restaurante inovador ou com Estrela Michelin e curtir a vibrante vida noturna do bairro do Carmen ou de novas áreas que estão na moda entre os foodies, como Ruzafa.
El Miguete
Torre anexa à catedral em estilo gótico. É um dos monumentos mais icônicos da cidade. Encontra-se ao lado da porta principal da Catedral e do alto é possível admirara impressionante vista panorâmica de Valência e sua horta. Sua construção data do ano 1381. Tem planta octogonal e aparência maciça. A última planta possui janelas ogivais e está arrematada por uma espadana do século XVIII.
Catedral de Valência
A Catedral, de estilo gótico, é o grande templo de Valência, e sua torre do Miguelete é um dos símbolos da cidade.
A catedral foi edificada sobre uma antiga mesquita, e sua construção começou no século XIII, embora tenha sofrido numerosos retoques até o século XVII. Nela confluem vários estilos arquitetônicos, com um claro predomínio do gótico.
Uma das joias do interior do templo é a Capela do Santo Cálice, a antiga sala capitular, com sua bonita abóbada em estrela, uma imagem do céu com os 12 apóstolos e a coroação da Virgem. Dentre todos os seus objetos, o destaque é a relíquia do Santo Cálice, um copo do século I d.C. que, segundo a tradição, foi utilizado por Jesus para instituir a Eucaristia.
Enquanto isso, no exterior da catedral se destacam a Porta do Palau, a mais antiga do templo, de estilo românico com elementos mudéjares, e a dos Apóstolos (século XIV). Precisamente aqui, todas as quintas-feiras às 12:00 horas funciona o Tribunal das Águas. Trata-se de uma instituição estabelecida pelo rei Jaime I na Idade Média, formada por oito lavradores escolhidos a cada dois anos pelos irrigadores da horta de Valência, e cujo objetivo é ministrar justiça no âmbito da irrigação e da distribuição de água do rio Turia, através de um processo oral e em idioma valenciano cujas resoluções são inapeláveis.
O Tribunal das Águas ainda funciona hoje em dia como uma instituição modelo. A UNESCO o declarou Patrimônio Cultural Imaterial da Humanidade.
Lonja de la Seda em Valência
Lonja de la Seda em Valência é a joia do estilo gótico civil europeu. Construída no século XV, esta Lonja (mercado) é o monumento gótico por excelência de Valência.
O mercado foi construído majoritariamente entre 1482 e 1492, sob a direção do mestre de cantaria Pere Compte. A culminação da obra por um discípulo seu, após sua morte, explica a presença de elementos renascentistas.
A Lonja de la Seda foi considerada um dos edifícios mais bonitos da arquitetura gótica civil europeia. Sua semelhança com os antigos castelos medievais baseia-se no férreo aspecto de fortaleza que seus sólidos muros de pedra lhe dão.
Consta de quatro partes: a Torre, a Sala do Consulado do Mar, o Pátio de Los Naranjos (laranjeiras) e o Salão das Colunas. A extensão do conjunto supera 2.000 metros quadrados entre áreas edificadas e não edificadas. Aos domingos, além disso, há uma exposição de moedas e selos.
Cidade das Artes e das Ciências de Valência
A cidade de Valência conta com um dos maiores complexos de divulgação científica e cultural da Europa. É formado por surpreendentes construções como o Hemisfèric e o Oceanogràfic, e se destaca por sua arquitetura vanguardista, obra dos reconhecidos Santiago Calatrava e Félix Candela.
A Cidade das Artes e das Ciências de Valência se estende ao longo de quase dois quilômetros no antigo leito do rio Turia. É integrada por seis grandes elementos: o Hemisfèric (um cinema IMAX onde é possível ver projeções digitais), o Umbracle (um bonito mirante com jardins), o Museu das Ciências Príncipe Felipe (com inúmeras atividades para interagir), o Oceanogràfic (o maior aquário da Europa, com mais de 500 espécies marinhas), o Palau de les Arts Reina Sofía (dedicado à programação de óperas) e a Ágora (um espaço multifuncional para a organização de shows e diversas atividades).
Os diferentes centros que fazem parte deste complexo organizam conferências, exposições, projeções, visitas guiadas e workshops relacionados com a ciência, a tecnologia, a natureza e a arte, todos eles pensados para estimular a curiosidade e a aprendizagem em diversos tipos de público.
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