Bodega Altus no Vale do Uco em Mendoza. Ela faz parte da região conhecida como Valle de Uco. Tupungato é uma região de beleza inesquecível já se reflete em seus primeiros habitantes, o huarpe, que é chamado “tupum-catu”, Que pode ser traduzido para a nossa língua como “Gazer”.
Lá, em que uma vez foram os vastos domínios do chefe Gualtallary sábia, a natureza é uma espécie de vinho: a altitude, o clima do solo austero ea pureza da água descendo dos Andes fazer vinhos expressivos de personalidade marcante.
Os vinhedos da Bodega Altus são vinhedos de altitude. Eles estão localizados entre 1.200 e 1.500 ft.asl. Eles estão situados em uma região de amplitude térmica perceptível e Influência lenta penetração da luz solar, Que provoca uma maturação progressiva e gradual da pele da uva. Isso resulta em vinhos complexos de grande personalidade.
A vinha em si é tratada com tecnologia adequada para conseguir vinhos de alta qualidade e contribuir para a preservação do meio ambiente. Treliças são usados como a condução Juntamente com o método de irrigação por gotejamento.
Sobre a bodega…
A Bodega Altus foi criada em 1997 e é a realização de um sonho de seu fundador que desejava combinar em um lugar características que marcam a filosofia da empresa e seus produtos: um amor intenso para a região e uma paixão avassaladora para o mundo de vinho.
Enquadrado em uma bela paisagem com as montanhas como escolta, é a adega, cercada por uma das propriedades vitícolas da empresa. É uma produção limitada, que permite a evolução do vinho rigoroso personalizado e controle de qualidade.
Tecnologia e recursos humanos são adequados para a produção de vinhos de excelente qualidade, destinados para os mercados nacionais e internacionais mais exigentes.
Uma vez terminado o processo de elaboração, o cuidado e a adaptação ao estilo desejado, a maturação do vinho toma lugar em barris de carvalho (francês e americano). Finalmente o vinho permanecerá em garrafas, enquanto necessários para obter a complexidade desejado.
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