Cape Winelands pertence a província de Western Cape, e é a maior região produtora de vinho da África do Sul e está dividida em seis regiões vinícolas principais, cada uma oferecendo a sua rota de vinhos única. São elas:
Constantia, Stellenbosch, Franschhoek, Paarl, Robertson e Wellington são os mais populares. A área geográfica é geralmente referida localmente como Boland, que significa terras altas em Afrikaans.
A região vinícola do Vale de Constantia está situada em um ambiente montanhoso e abriga algumas das propriedades vinícolas mais antigas do país.
A região vinícola de Stellenbosch é bem conhecida no Cabo. Em 1971, a primeira rota oficial do vinho foi fundada por Frans Malan de Simonsig, Spatz Sperling de Delheim e Niel Joubert de Spier.
A região vinícola do vale de Franschhoek foi colonizada há mais de 300 anos pelos huguenotes franceses. Tendo como pano de fundo as montanhas Franschhoek e Drakenstein, a vila tem mais de 30 vinícolas.
Cape Winelands Património Mundial
As Vinhas do Cabo e sua paisagem cultural foram adicionadas à Lista Provisória do Patrimônio Mundial da UNESCO em 24 de junho de 2004 na categoria Cultural.
Stellenbosch
Tendo como cenário deslumbrante as montanhas Boland e rodeado por colinas cobertas de vinhas, Stellenbosch oferece uma incrível diversidade de experiências para desfrutar. Mergulhe na cultura vibrante de Stellenbosch, jante em muitos restaurantes, descubra os tesouros nas inúmeras galerias de arte ou faça compras o quanto quiser nas muitas boutiques e lojas de curiosidades espalhadas pelas ruas de Stellenbosch.
Explore o Jardim Botânico da Universidade de Stellenbosch ou participe de um passeio guiado histórico ou artístico. Prepare-se para uma aventura de caminhada e ciclismo em uma reserva natural próxima, ande de bicicleta ao longo das margens do rio Eerste, combine degustação de vinhos e ciclismo em um passeio de bicicleta pela rota do vinho ou navegue pelos sempre populares mercados de sábado.
Para quem procura atividades mais descontraídas, escolha entre a abundância de operadores turísticos e guias especializados disponíveis para mostrar os pontos turísticos de Winelands com estilo e conforto.
Visite as mais de 100 vinícolas nas Rotas do Vinho de Stellenbosch, faça um passeio artístico ou participe de um passeio cultural pela cidade.
Stellenbosch está perfeitamente situado para ser usado como base para explorar outras áreas, como Cidade do Cabo, V&A Waterfront, Table Mountain e Cape Point; ou desfrute de outras atividades de aventura no resto de Cape Winelands, como mergulho em gaiola de tubarão, rapel, bungee jumping e muito mais. Seja qual for a sua escolha, a sua estadia em Stellenbosch será certamente memorável!
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